Da tar jeg helga!

Med peoner fra hagen :)

Ikke se så nøye på det gedigne TV, eller varmepumpa ;-)

Fun saft med granateple, kan anbefales :)

BoligDrøm og vin, kan det bli bedre?

Jeg er helt overveldet over peonene, de må nesten få et eget innlegg senere. Jeg skal snart begynne på maten, bruschetta står på menyen i dag. Jeg skal bare snike litt i BoligDrøm først! Ønsker dere en fin kveld og god helg :)

Kom akkurat inn døra her..

I dag har jeg vært innom mormor, vært hos mamma og pappa, gått tur med Ronja, laget middag til familien og sett på fotballkamp!

 Ronja - Vakringen min :)

Nå er det senga for min del!

Siden jeg klarer å tenke på mat igjen tenkte jeg å komme med noen middagstips!

Noen av mine favoritter :

Laksesalat fra Fotballfrue :

http://fotballfrue.blogg.no/1270757092_caroline_tipser.html 

Her dropper jeg dressingen. Jeg bruker også enten fullkornsris eller fullkornspasta. Jeg bruker også rødløk, bare å bruke det man har eller har lyst på :)

Tortellini med avokadokrem fra Alltidsulten.com

Her har jeg stekt grønnsaker som  paprika, asparges og løk deretter fulgt oppskriften fra disse flinke menneskene :

http://www.alltidsulten.com/tortellini/ 

Kyllingsalat med asparges

Du trenger masse asparges, kylling, de grønnsakene du liker best og gjerne feta eller fersk mozarella ost.

Jeg har lagt ut bilder av denne tidligere, akkurat nå funker det ikke å laste opp bilder dessverre...

Noen som vet om man kan selvplukke asparges i området? Eventuelt kjøpe på gård?

Sliten.com

Jeg er heldigvis bedre, da gjelder det bare å fylle på en kropp som har vært uten mat noen dager nå. Tror jeg skal prøve meg på et knekkebrød med ost til lunsj i dag! Frokosten har vært to saltkjeks (man skal ikke undervurdere ritz altså)!

Aller mest lengter jeg etter en god kaffekopp!

Dream on...

Håper dere har en fin dag folkens :)

Det er flere som har spurt om jeg kan skrive litt om meg selv...

Jeg skal prøve å skrive litt når jeg har bedre tid!

Meg..

I dag er jeg syk...

Skal spare dere for detaljer, men jeg har ikke vært langt unna doen i dag... Formen begynner å bli bedre heldigvis. Jeg har hatt fem saltkjeks til forrett og rigger meg til med middag nå, tre flak potetgull. Til dessert kanskje jeg skal skeie ut med to saltstenger.. Kanskje..

I dag som jeg skulle kose meg i dåp.. Sånn blir det noen ganger!

I natt skal jeg på hyttetur på Veierland! :)

Hvis jeg i det heletatt får kontakt med noen i reisefølget mitt... Passet dårlig med trøbbel på mobilnettverket i dag...

Gog helg folkens! :)

Koselig å ta med blomster fra hagen inn når været ikke er så bra...



Fin dag i dag!

I går var jeg på harrytur, i dag måtte jeg til http://anineshviteverden.blogspot.com/ å låne fryseplass! Jeg var så heldig å få deilig middag i tillegg! :) Anine og jeg var deretter på besøk hos ei venninne som skal ha dåp til søndag! Jeg må bare si kjære vene så flink! Anine og jeg fikk begge bidratt litt her og der, jeg mest med dåpsbarnet på brystet i sofaen..! Den jobben måtte jo også gjøres! Det var iskake, hjemmelaget vaniljekrem, makroner, smeltet sjokolade og fiskesuppe på gang! Sikkert andre go`saker jeg har glemt også! Jeg skal ta bilder til søndag, jeg er nemmelig så heldig at jeg er gjest i dåpen! Gleder meg allerede til alle go`sakene

Jeg fikk forresten en nydelig blomst av gjesten som spiste eksotisk fiskesuppe..

Nå: Husarbeid....

I dag skal jeg komme med et middagstips eller tre! Tre i en faktisk :)

Først, inviter en veldig god venninne på blåskjell :

Bildet er lånt fra google

Ha masse god vin, og baguette til :

Så kan man invitere på eksotisk fiskesuppe av kraften som ble igjen fra blåskjellene. Jeg brukte kraften, kokkosmelk, sitronsaft og litt fløte til selve suppen. I suppen hadde vi masse laks, gulrot, sukkererter, pastinakk og godt krydder.

Hvis du enda ikke er lei av fisk, koker du ris og tilsetter det du måtte ønske av grønnsaker og scampi for en deilig fiskegryte! Veldig godt og lettvindt når man allerede har en deilig kraft fra blåskjellene :)

Jeg har dessverre ikke bilder av de ferdige resultatene.. Kokken var nok altfor sulten til å tenke på det ;-)



Vi har en gammel kiosk i hagen...

Den er gammel og slitt

Men den har sin sjarm...

Nesten synd å sette i stand...

Skimter dere den?



Dame middag

Deilig salat med cherrytomater, kylling, sukkererter, mozarella og avokado...

Hvem sier salat må være kjedelig?

Ugress er også vakkert...

Fra nærområdet....

Siden jeg er så godt i gang prøver jeg meg på enda et innlegg...

Når det bøtter ned ute er det deilig å avslutte søndagen med et glass hvitvin og bilder fra hagen... Håper dere har hatt en fin helg :)

Det er aldri feil med en søndag hos familien....

 Deilig kake

 Jeg fikk også deilig middag (som jeg glemte å ta bilde av)...

 Ronja - The dog

Hei?!

Da har også jeg kastet meg inn i blogglandia! Etter en helg med litt ymse vær i Sandefjord ble det endelig tid til å lage en blogg. Jeg er ikke helt sikker på hva jeg begir meg ut på eller hvordan dette går, men målet er å blogge om mat, hverdagslivet, interiør, hagen og ellers det som faller meg inn! Normalt er jeg veldig glad i å lage mat, men i det siste er jeg blitt lei og umotivert. Det var da tanken på å blogge kom, jeg tror det kan gi meg inspirasjon til å bli "matglad" igjen :) Ellers er jeg en flittig bloggleser. Dette blir spennende! God søndagskveld!